Marrow

République / Saint Denis

Bonne Moelle !

  • mardi18h à 2h
  • mercredi18h à 2h
  • jeudi18h à 2h
  • vendredi18h à 2h
  • samedi18h à 2h
  • dimanche18h à 2h

A deux pas de la gare de l’Est, on part en excursion apaisante et savoureuse dans ce lieu discret qui signifie en anglais « moelle », et celle-ci figure sur la carte en permanence, dans différentes recettes. Ici, pas de surenchère « bistronomienne », mais plutôt de la bonne mesure dans le rapport qualité / prix. Et derrière son bar, on retrouve un barman qui a assez de bouteille pour lui aussi aller à l’essentiel. Arthur Combe, ex responsable des bars du groupe Expérimental, propose une carte rapide de recettes exécutées à la perfection, conçues pour l’avant ou l’après repas. Car ici on n’est pas pour le cocktail en mangeant. Bonne Moelle !

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Marrow vous propose
un cocktail mixé avec Whisky Ardbeg Ten
12€
9€*

Ardbeg your pardon

Smooth & smoky

recette
  • Whisky Ardbeg Ten
  • Fino
  • Miel
  • Citron jaune
  • Aquafaba
  • Bitters

*entre 18h et 22h

Retour
Et un spirit-free !
7€
5€*

Fifi Brindacier

Herbal & Fizzy

recette
  • Perrier
  • Concombre
  • Aneth
  • Céleri
  • Fleur de sureau
  • Citron jaune

*entre 18h et 22h

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